Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Tarım ve Orman Bakanlığı talimatları doğrultusunda, ildeki tüm kayıtlı gıda depolarında denetim faaliyetlerini yoğun bir şekilde yürütüyor. Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi üzerinden belirlenen işletmelerde yapılan kontrollerde, halk sağlığı için kritik ürün grupları öncelikli olarak inceleniyor.
Ürünler Titizlikle Kontrol Ediliyor
Gerçekleştirilen denetimlerde; süt ve süt ürünleri, kanatlı eti ve ürünleri ile kırmızı et ve et ürünlerinin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, izlenebilirlik durumu ve hijyen şartları mevzuata uygunluk açısından titizlikle kontrol ediliyor. Bozulma ve bulaşma risklerine karşı da önlemler gözden geçiriliyor.
Mevzuata Aykırı Ürünlere İşlem
Denetimler sonucunda, etiketsiz, mevzuata aykırı etiketli, bozulmuş veya onaysız işlem görmüş ürünler tespit edildiğinde, bu ürünler için gerekli yasal işlemler derhal uygulanıyor. İhtiyaç duyulması halinde ise numune alımı gerçekleştiriliyor.
Müdürlük, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla resmi kontrol faaliyetlerinin kararlılıkla devam edeceğini açıkladı.
