Bingöl Bal Üreticileri Birliği Başkanı Bilal Salcı, Bingöl balının sahip olduğu yüksek kalite ve marka değerinin uluslararası ölçekte daha güçlü şekilde tanıtılması gerektiğini belirterek, bu süreçte Bingöl Üniversitesi’nin akademik birikimi ve öncü rolünün büyük önem taşıdığını ifade etti.
Bingöl Üniversitesi’nin bal ve diğer arı ürünleri alanında bugüne kadar önemli çalışmalar gerçekleştirdiğini belirten Salcı, özellikle Bingöl Balı’nın Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili sürecinde elde edilen başarının, üniversitenin bilimsel kapasitesini ve bu alandaki potansiyelini açıkça ortaya koyduğunu vurguladı.
Salcı, bundan sonraki süreçte bu birikimin daha güçlü bir uluslararası vizyonla geliştirilmesinin hem Bingöl balına hem de şehrin ekonomik ve sosyal kalkınmasına önemli katkılar sağlayacağını dile getirdi.
“Hedefimiz Uluslararası Ölçekte Söz Sahibi Olmak Olmalı”
Üniversitelerin bulundukları şehirlerin kalkınmasına bilimsel bilgi, araştırma ve vizyonlarıyla öncülük eden kurumlar olduğunu ifade eden Salcı, Bingöl Üniversitesi’nin bal alanındaki çalışmalarının uluslararası ölçekte daha görünür hale getirilmesi gerektiğini söyledi.
Salcı, “Yerel ölçekte gerçekleştirilen çalışmalar ve organizasyonlar elbette kıymetlidir. Ancak artık Bingöl olarak hedefimizi daha yukarı taşımamız gerektiğine inanıyoruz. Bingöl Üniversitesi’nin bilimsel gücü ve üreticilerimizin tecrübesini bir araya getirerek, dünyanın farklı ülkelerinden üreticilerin ve bilim insanlarının katıldığı Uluslararası Bal Yarışmaları, Bal Kongreleri ve bilimsel organizasyonları Bingöl’de gerçekleştirebiliriz. Böylelikle Bingöl’ü bal konusunda uluslararası bir buluşma ve referans merkezi haline getirebiliriz.” dedi.
“Üniversitemizin Akademik Liderliğine İhtiyacımız Var”
Bingöl Üniversitesi’nin bal ve arıcılık konusunda uluslararası düzeyde referans gösterilen öncü kurumlardan biri olabilecek bilimsel altyapıya sahip olduğuna dikkat çeken Salcı, üniversite–üretici iş birliğinin daha ileri bir seviyeye taşınmasının önemine değindi.
Salcı şöyle devam etti:
“Biz üniversitemizi yalnızca yanımızda olan bir paydaş olarak değil, bilimsel birikimi ve vizyonuyla bize yol gösteren, sektörün önünde yürüyen güçlü bir lider olarak görmek istiyoruz.
Üniversitemizin akademik gücü ile üreticilerimizin sahadaki bilgi ve tecrübesini buluşturabilirsek çok daha büyük başarılara ulaşacağımıza inanıyoruz.”
“Bal Üzerinden Marka Şehir Bingöl”
Bingöl’ün zengin florası, doğal yapısı ve yüksek kaliteli bal üretim potansiyelinin şehir açısından önemli bir değer olduğuna dikkat çeken Salcı, bu potansiyelin uzun vadeli bir markalaşma stratejisine dönüştürülmesi gerektiğini belirtti.
“Bal Üzerinden Marka Şehir Bingöl” vizyonunun üniversite, üreticiler, kamu kurumları, yerel yönetimler ve sektör temsilcilerinin ortak hedefi haline gelmesi gerektiğini ifade eden Salcı, Bingöl Balı’nın Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili’nin bu yolculukta önemli bir dönüm noktası olduğunu söyledi.
Salcı sözlerini şöyle tamamladı:
“Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili ile elde edilen başarı bize Bingöl balının dünya ölçeğinde önemli bir marka olabileceğini göstermiştir. Bundan sonraki hedefimiz bu başarıyı daha ileri taşımak olmalıdır. Üniversitemizin bilimsel liderliği, üreticilerimizin emeği ve şehrimizin bütün kurumlarının ortak iradesiyle Bingöl’ü bal ve arıcılık alanında dünyanın tanıdığı bir merkez haline getirebileceğimize inanıyoruz."
