Bingöl’ün yöresel lezzetlerinden Bingöl Burma Kadayıfı, coğrafi işaret tescil belgesi almaya hak kazandı. Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kadir Çintay, sosyal medya hesabından yaptığı duyuruda, ürünün 1886 tescil numarasıyla koruma altına alındığını belirtti.
“Bingöl’ün değeri, Bingöl’ün adıyla yaşayacak”
Çintay, açıklamasında, “12.12.2025 Dünya Bingöllüler Günü’nde çıktığımız bu yolculuğu bugün güzel bir sonuçla taçlandırdık. Bir değerimizi daha ait olduğu toprakların adıyla koruma altına almanın gururunu yaşıyoruz” dedi.
Tescilin önemi
Coğrafi işaret tescili, Bingöl Burma Kadayıfı’nın özgünlüğünü ve üretim yöntemini koruyarak, taklit ürünlerin önüne geçilmesini sağlayacak. Aynı zamanda ürünün tanınırlığını artırarak bölge ekonomisine katkı sunması hedefleniyor.
Çintay, emeği geçen herkese teşekkür ederek, “Bingöl’ün değeri, Bingöl’ün adıyla yaşayacak” mesajını verdi.