Bingöl Balı Üreticileri Birliği Başkanı Bilal Salcı, yeni bal sezonunun başlamasıyla birlikte vahşi bal avcılığı konusunda tüketicilere önemli uyarılarda bulundu. Salcı, analizi yapılmamış ağaç ballarının piyasaya yüksek fiyatlardan sürülmeye çalışıldığını belirterek, vatandaşları dolandırıcılara karşı dikkatli olmaya çağırdı.
“Ağaç balı adı altında haksız kazanç”
Salcı, yeni bal sezonunu fırsat bilen bazı satıcıların, analizi yapılmamış balları “ağaç balı” olarak piyasaya sürmeye hazırlandıklarını ifade etti. Bu durumun hem haksız kazanç oluşturduğunu hem de gerçek üreticiye zarar verdiğini belirtti.
“Sağlıklı bal için Bingöl Balı Üreticileri Birliği’ne güvenin”
Salcı, birlik olarak üyelerinin bal üretim sürecini takip ettiklerini ve koordineli bir çalışma ile sağlıklı bal üretimi için emek harcadıklarını söyledi. Üyelerin ürettiği balların laboratuvar analizlerinin yapılacağını ve Eylül ayından itibaren piyasaya sunulacağını belirten Salcı, “Analizi yapılmamış hiçbir balın sorumluluğunu üstlenmeyiz” dedi.
“Kovuk balı sağlık riski taşır”
Salcı, vahşi bal avcılığı adı altında satılan balların laboratuvar analizlerinin yapılmadığını ve ağaçlardaki nem ile diğer kalıntıların bala bulaşma riskine dikkat çekti. “Sağlıklı bal tüketelim derken sağlığınızdan olabilirsiniz. Bu kovuklardaki bal, yabani ve denetimsiz ortamda üretilir. İçinde böcek kalıntısı veya çürük odun tozu bulunabilir” ifadelerini kullandı.
“Doğa tahrip ediliyor, ekosistem zarar görüyor”
Salcı, vahşi bal avcılarının para kazanma hırsıyla ağaçlara ve arılara zarar vererek doğayı tahrip ettiğini belirterek, “Ormanlarda yaşam alanı bulan arılara müdahale etmek, ekosisteme müdahale etmektir. Birkaç lira için ağaçların ve arıların yaşam hakkına müdahale edilmesi yanlıştır” dedi.
Salcı, devlet yetkililerini de doğaya, ağaçlara ve arılara zarar veren kişiler konusunda göreve çağırdı.