Doğu Anadolu Bölgesinde; 59 ürün Coğrafi İşaret alırken, 53 ürün için ise başvuru aşaması devam ediyor. En fazla tescil edilen ürün Erzurum’da yer alırken, en az tescil edilen ürünler ise Bingöl ve Muş’ta tescil edildi. Tescil başvurularına da baktığımızda Bingöl’den 2 başvuru yapılırken, 3 ilden hiç başvuru yapılmadı.
BİNGÖL’DE TESCİL EDİLEN 1 ÜRÜN VAR
2017 yılında Bingöl adına ilk tescil edilen ürün Çabantaşı kavurması. Ürünün tanıtım bölümünde “Meşe yaprağı ile beslenmiş 1-2 yaşındaki oğlak etinden kemikli olarak hazırlanan etin su, tuz ve kendi yağı dışında hiçbir katkı maddesi katılmadan pişirilmesi sonucu sıcak ve soğuk servis edilen kavurma çeşididir.” İfadeleri yer alıyor.
BAŞVURU AŞAMASINDA 2 ÜRÜN VAR
Bingöl’de Çobantaşı Kavurması sonrası başlatılan çalışmalar sonucu 2 başvuru daha yapıldı. Sivan Dut Pekmezi ve Yedisu Horoz Kuru Fasulyesi şuanda başvuru sonucu onaylanması beklenen ürünler arasında yer alıyor. HABER MERKEZİ
